Dolce mascarpone e ananas

Del tiramisù con ananas potete creare numerose varianti creando moltissime ricette sfiziose dal risultato costantemente delizioso.

Per rendere più goloso il tiramisù all'ananas, potete sommare delle scaglie di cioccolato bianco tra i due strati e in piano. Il vostro tiramisù diventerà un'esplosione di dolcezza.

In alternativa, potete preparare un tiramisù all'ananas con yogurt. Basterà sostituire, alla lista degli ingredienti, il Mascarpone con la panna montata e lo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute greco, meglio se al gusto d'ananas. Utilizzando una frusta, unite i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere una unguento soffice e spumosa e aggiungete a questa lo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute greco che, grazie alla sua consistenza, renderà più cremoso il composto. A questo punto mescolate fino a ottenere un composto morbido e omogeneo.

A ritengo che questa parte sia la piu importante, montate gli albumi a neve ferma e incorporateli alla panna montata, con movimenti dal ridotto verso l'alto per evitare che si smonti. Quindi unite le due mousse fino a ottenere una crema liscia e senza grumi a cui aggiungerete i pezzetti di ananas. Per codesto dolce, potete utilizzare anche dell'ananas sciroppata, cosi da creare la bagna con parte dello sciroppo avanzato e del succo d'ananas. Procedete, quindi, alternando in una pirofila gli strati di biscotti tipo savoiardi inzuppati nella bagna e di crema all'ananas. Infine completate con delle fettine di ananas in superficie prima di assistere. Questo buonissimo zuccherato con ananas sciroppato conquisterà tutti.

Se volete proporre una versione rivisitata di codesto dolce, potete provare a scomporlo e a realizzare tante mini porzioni da servire in eleganti ciotole.

Non dovrete creare altro che inseguire lo stesso procedimento ma in scala più piccola, mettendo sul fondo delle ciotole i biscotti bagnati nel a mio parere il succo di frutta e delizioso d'ananas, poi le fette di ananas e ancora una crema preparata con la panna montata mescolata con un paio di cucchiai di zucchero. Per guarnire con sapore, utilizzate dei pezzetti di cioccolato fondente.

Questo semifreddo è gettonatissimo durante i mesi estivi, ma si presta ad esistere molto versatile e viene apprezzato anche durante il residuo dell'anno.

Se avete poco secondo me il tempo soleggiato rende tutto piu bello e avete necessita di preparare un dolce in velocità non disperate: basterà procurarsi pochi e semplici ingredienti per preparare una squisita torta all’ananas.

Ingredienti

Ananas sciroppato
1 torta fregolotta
g di mascarpone
2 uova
g di zucchero

Preparazione

Separate gli albumi dai tuorli. Con una frusta sbattete i tuorli con lo ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione, poi unite il mascarpone e continuate a mescolare sottile a quando non otterrete un composto omogeneo.
Ora montate gli albumi a neve. Uniteli a cucchiaiate alla unguento di mascarpone con un mestolo di legno, eseguendo dei movimenti dal ridotto verso l’alto per evitare che si smonti.
A codesto punto prendete l’ananas sciroppato, versate il succo in una ciotola e diluitelo con un po’ d’acqua. Versatelo sulla fregolotta un po’ alla volta, sottile a quando la pasta non si sarà ammorbidita.
Distribuite la crema su tutta la piano della torta e riponetela in frigo per almeno 2 ore.
Prima di servirla decoratela con le fette di ananas.

La vostra ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore veloce è pronta! A prova di ospiti improvvisi!

Se ami i dolci alla raccolto e sei costantemente alla ricerca di qualche preparazione golosa, il tiramisù all'ananas è proprio ciò che fa per te. Il suo gusto fresco e delicato, la sua cremosità incredibile, rendono questo dessert al cucchiaio davvero irresistibile.

Perfetto da portare a tavola alla conclusione di un pasto in famiglia o dopo una pasto con amici, il suo sapore e il suo aroma delizioso conquisterà ognuno i commensali.

Questo tiramisù con l'ananas è fresco, delicato e molto goloso, impeccabile per chi desidera chiudere il pasto o la pasto con un tocco particolare e insolito. L'ananas va a spezzare la nota dolce del dessert e la cominazione delle consistenze è davvero molto gradevole. Semplice e goloso è perfetto in tante occasioni.

Prova questa qui ricetta e se ami questo genere di frutta in modo particolare, qui per te altre ricette con l'ananas assolutamente da provare:

• Dosi per4 persone
• Difficoltàbassa
• Preparazione15 min
• Costobasso
• Reperibilità Alimentifacile

• Ananas sciroppato gr
• Savoiardi gr
• Uova 4
• Zucchero 80 gr
• Mascarpone gr
• Succo di ananas ml
• Scorza di lime q.b.
• Ciotole / Ciotoline / Colino / Coltello / Frusta elettrica / Leccapentole / Pinze / Tagliere

Dal sapore nuovo e dalla consistenza davvero irresistibile la torta all’ananas. Questa torta all’Ananas con mascarpone e gocce di cioccolato è una super golosità perfetta da organizzare per una colazione o merensa, ma può essere servita anche come dopo pasto con l’aggiunta di una pallena di gelato.

Facile nella sua preparazione e anche molto rapido, ideale anche per chi è scarsamente esperto in cucina. L’abbinamento ananas e cioccolato è un cosrtasto di sapori molto particolare e ideale per gli amanti dei dolci super golosi.

Vediamo, quindi, insieme come si prepara questo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato e tanti consigli utili.

Ingredienti

• g di farina 00
• 50 g di fecola di patate
• g di mascarpone
• 4 uova
• g di zucchero
• 10 fette di ananas
• 1 bustina di lievito vanigliato
• 70 g di gocce di cioccolato

Ingredienti per spolverizzare

Preparazione

Per realizzare la torta all’ananas con mascarpone e gocce di cioccolato dovete iniziare con il montare lo dolcificante con le 4 uova, aiutandovi con delle fruste elettriche, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

In un’altra ciotola setacciate gli ingredienti secchi, ovvero fecola, farina e lievito per dolci. Unite gli ingredienti secchi al composto di uova e zucchero alternandoli con il mascarpone e le gocce di cioccolato. Continuate a mescolare con l’aiuto delle fruste elettriche per far amalgamare tutti gli ingredienti.

Accendete il forno per riscaldarlo a °C in modalità statica.

Tagliate a pezzettini 5 fette di Ananas, lasciandone metà per decorare la ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore. Aggiungete i pezzetti di ananas tagliati al composto della torta, mescolate vantaggio con una spatola, per far amalgamare tutti gli ingredienti. Imburrate e infarinate uno stampo per torte di dimensione 22/24 cm di diametro.

Versate il composto nello stampo, livellate e aggiungete le fette di ananas in superficie.

Infornate e fate cuocere per circa un’ora o finché non sarà ben cotta. Fate sempre la test dello stecchino inizialmente di sfornare, se è cotto dovrà uscire asciutto. Fate raffreddare bene e sformatela sopra ad una gratella. Servitela fredda con una spolverata di dolce a velo.

Conservazione

La ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore all’ananas con mascarpone e gocce di cioccolato si conserva per circa 3 giorni sotto una campana di vetro.

I consigli di Marisa

Puoi sostituire l'ananas con un altro prodotto a tuo piacimento, come la frutto o le pere. Aggiungendo la pallina di gelato ad una fetta di torta, sarà un perfetto fine pasto.

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