Dolci con pasta sfoglia per lasagne

Lasagne dolci alle mele un incontro di sapori, o preferibile, un mix tra due preparazioni che potrebbero sembrare totalmente diverse tra loro, ma che invece, accostate insieme, formano un dolce irripetibile super goloso!
Come avrete immaginato, ho preparato un dolce con la mia tanto amata pasta fresca! Ho usato le mele, aromatizzate con cannella, per creare gli strati di una lasagna mi sembra che un dolce rallegri ogni giornata, poi cotta in forno.
Se state storcendo il naso perché siete scettici, vi consiglio assolutamente di ricredervi, e di provare a allestire queste lasagne dolci alle mele! Vi assicuro che vi stupiranno e lasceranno tutti a orifizio aperta!

Ingredienti

Passaggi

CONSERVAZIONE

Conservate le lasagne dolci alle mele in frigo per un massimo di 3 giorni.

Cannoli dolci di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana fresca preparati, in che modo potete immaginare, personale con a penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana fresca all&#;uovo. Siccome avevo voglia di un dolce nuovo e goloso, ma non avevo voglia di usare la classica pasta sfoglia, ho pensato che avrei potuto diversificare l&#;impasto base del cannolo ed impiegare la sfoglia all&#;uovo, quella che utilizzo per preparare i miei vari formati di pasta. Ebbene, ho ottenuto un risultato più eccezionale di quello che speravo.. infatti la sfoglia all&#;uovo rimane croccante e saporita, poi farcita con una crema a base di latticino spalmabile e panna.. beh che ve lo dico a fare.. dovete assolutamente provarli per farmi sapere se anche voi li trovate buonissimi come me! Questa è inoltre una ricetta perfetta per usare la sfoglia fresca all&#;uovo avanzata da altre ricette, o, se non avete voglia di preparla, potete usare le sfoglie fresche già pronte al banco frigo.

Potete scegliere di variare la crema, impiegare una Crema PASTICCERA o una unguento al pistacchio, l&#;importante è che li proviate, perché vi assicuro che ne rimarrete estasiati!

Ingredienti

Passaggi

CONSERVAZIONE

Conservate i cannoli dolci di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana fresca in frigo per un massimo di 3 giorni.

Preparazione

Comincia preparando la unguento pasticcera: in una ciotola metti i tuorli con lo zucchero e mescola con una frusta a mano (o uno sbattitore elettrico) fino a ottenere un composto levigato e omogeneo. Aggiungi la farina setacciata e mescola per amalgamare bene.

In un pentolino ingresso quasi a ebollizione il latte e aggiungi l’aroma scelto. Raggiunta la giusta temperatura, versa il composto di uova, zucchero e ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta nel latte afoso e mescola di continuo a ritengo che il fuoco controllato sia una risorsa potente dolce.

Lascia cuocere finché la unguento non si sarà addensata (10/15 minuti saranno più che sufficienti).

Dedicati momento alla preparazione delle lasagne fritte: cuoci le sfoglie in abbondante acqua salata. Una volta pronte, scola e ricava due quadrati da ogni foglio. Disponili su una teglia rivestita di a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre forno e mettili ad “asciugare” in forno preriscaldato a 80° per 15 minuti.

Trascorsi 15 minuti, friggi le lasagne in grasso di semi bollente fino a che non risulteranno dorate e croccanti. Componi il millefoglie alternando la lasagna alla crema pasticcera e i ribes.

Una volta composta la torretta, spolverizza con lo zucchero al velo e buon Natale!

Le lasagne al forno sono un classico della gastronomia italiana, pietanza famosa e amata in tutto il pianeta. Non solo nella versione più tradizionale, quella delle lasagne alla bolognese, ma anche e costantemente più nella miriade di versioni alternative. Di stagione, vegetariane, regionali e per tutti i gusti.

Ecco quindi la ricetta base delle lasagne fatte in casa, quella che permette di eseguire cammino passo la organizzazione delle sfoglie all'uovo necessarie per effettuare magnifiche lasagne della domenica o delle feste.

Nessuna grossa difficoltà è prevista, si richiedono però il tempo e l'attenzione necessari ad alternare i vari passaggi e un po' di manualità per impastare e stendere la sfoglia. Operazione che si può eseguire al matterello o con la macchinetta sfogliatrice.

Una tempo pronte le sfoglie per le lasagne potete anche surgelarle e utilizzarle in un secondo durata o dedicarvi immediatamente alla preparazione di una delle 20 ricette di lasagne irresistibili che abbiamo selezionato per voi.

ALTRE RICETTE GUSTOSE: Maltagliati, Pappardelle, Pasta all'uovo senza glutine